O Curso

O curso de Hotelaria e Turismo é dividido em duas partes: Hotelaria e Turismo. A primeira parte, sobre Hotelaria, explica os diferentes tipos de hospedagens, suas categorias, serviços oferecidos e as funções dos profissionais desse setor. A segunda parte é sobre Turismo. Nela, são abordados assuntos como tipos de turismo, demanda turística, agências e operadoras de turismo, dentre outros. Enfim, é um curso completo que enriquecerá o currículo do aluno.

Mercado de trabalho

Com os conhecimentos adquiridos no Curso de Hotelaria e Turismo, você poderá exercer funções em hotéis, restaurantes, SPA´s, parques aquáticos, clubes, agências de viagem, companhias aéreas e outros.

A Oportunidade

O setor de hotelaria e turismo tem mostrado elevadas taxas de crescimento e se tornou um dos mais rentáveis do mundo. No Brasil esse setor também está em expansão. Com a confirmação de que o Brasil será sede das Olimpíadas de 2016, espera-se a criação de um milhão de vagas de emprego nessa área. Nota-se, então, que este é um momento importante para quem quer se qualificar e buscar uma boa oportunidade de emprego nesse setor.
O que você irá aprender X
Conteúdo P. Descrição
Aula 1: Hospedagem Hospedagem
Tipos de Hospedagem
Serviços e Acomodações das Hospedagens
A Classificação dos Hotéis
Os Hotéis e as Estrelas.
Aula 2: Telefonia Comunicação em Hotelaria e Turismo
Setor de Telefonia
Telefonia: Atribuições e/Habilidades do Telefonista
As Atribuições do Telefonista
Atendimento de Qualidade
Transferências de Chamadas
Despertando Clientes.
Aula 3: Reserva Setor de Reservas
Funções do Atendente de Reserva
Reservas
Reservas por Telefone
Reservas Pessoalmente
Reservas On-line
Aula 4: Recepção Recepção ou Front Office
Rotina de Trabalho do Recepcionista (Ciclo do Hóspede)
Pré-Arrival ou Pré-chegada
Arrival Chegada Check-in
Aula 5: Portaria e Governança Portaria Social
Portaria de Serviço
Governança
Aula 6: Alimentos e Bebidas A & B Alimentos e Bebidas
Os Profissionais do Restaurante que atuam no Salão em contato direto com o cliente.
Mise en Place/6.4 - Room Service ou Serviço de Quarto
O Bar, os serviços oferecidos e as funções do Barman
Aula 7: Check-out Pré-saída
Rotina de Trabalho na Recepção
Check-out Saída do Hóspede
Formas de Pagamento
Aula 8: Atividades de Reforço
Aula 9: Introdução ao Turismo Tipos de Turismo
Formas de Organização do Turismo
Procedência dos Viajantes
Formas de Turismo/Demanda Turística
Turismo de Massa
Meios de Transporte
Aula 10: Agenciamento Turístico Agência de Turismo
Agenciamento
Atendimento
Aula 11: Pacotes Turísticos Demanda Turística
Desenvolvendo o Pacote Turístico
Pacotes Turísticos
Aula 12: Atividades de Reforço -